Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Simonsig Merindol-Syrah» 2012 г.

Вино красное сухое «Симонсиг Мериндол-Сира»

Вино красное сухое «Simonsig Merindol-Syrah» 2012 г.
Тип: Вино
Крепость: 14.4%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: , ,
Поставщик: FORT WINE
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: FWУ0000000390_2012
2 797 Р
2 713 Р
В корзину
Под заказ на 25.10
0.75 л
Цвет:

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Аромат:

Многогранный букет с нотами черных фруктов и восточных пряностей, соблазнительно подчеркнут бликами кофейных зерен и ванили.

Вкус:

Во вкусе на фоне бархата танинов в оправе из тонов горького шоколада ярко переливаются нюансы чернослива и дикой вишни.

Имя Мериндол, указанное на гербе рода Малан, является названием французской деревеньки, откуда идут корни семьи Малан. Так же был назван и виноградник, на котором в 1996 году высадили клоны сорта Сира, привезенные из Франции, из урожая которых в настоящее время производится одноименное вино"Merindol".
Сиру в хозяйстве "Симонсиг" начали культивировать с 1973 года. Ее урожайность была очень низкой и в некоторые годы составляла всего лишь 4 тонны с гектара. В 1993 году, в соответствии с новой программой развития виноградников, Сира стала первым высаженным сортом, представленным лучшими вирусоустойчивыми клонами. Новые лозы показали раннее созревание, высокий уровень сахара и глубокий, насыщенный цвет, а также значительно увеличилась урожайность.

В 2012году урожай начали собирать 27 марта. После отделения от гребней ягоды были раздроблены и отправлены на прессование. При прессовании ягод часть сока была отобрана для достижения более высокой концентрации сусла. После холодного вымачивания, ферментации при температуре 30°С, мацерации, которая длилась 27 дней, и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось в течение 19 месяцев в новых бочках из французского дуба.
"Мериндол" Сира — обладатель пяти золотых и семи серебряных медалей на различных международных конкурсах.

Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.