Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Barbaresco Fausoni» 2007 г.

Вино красное сухое «Фаусони»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ОКВцф012038
6 762 Р
Клубная цена
6 559 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 14.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: ОКВ
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100

Цвет
Вино красивого, блестящего рубинового цвета.
Вкус
Нежный, прекрасно сбалансированный и бархатистый, насыщенный и настойчивый вкус вина с изысканными танинами раскрывается оттенками темно-красных фруктов, ментола, цветов, солодки и выпечки со сладкими специями. Длительное послевкусие наполнено элегантными минеральными нюансами.
Аромат
В элегантном аромате вина ощущаются тона спелой клубники и других красных ягод, специй, эвкалипта и ментола.

Виноградник "Фаусони", расположенный совсем рядом с городом Neive, имеет совсем небольшую площадь в 1,5 гектара и юго-западную экспозицию. Вина с этого крю обладают прекрасным балансом, элегантностью и концентрацией. Возраст лоз Неббиоло, выращиваемых здесь, составляет 35 лет. Про производстве вина "Fausoni" виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице, которые занимают около 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, созданных братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы 4 раза. Вино выдерживается в этих бочках в течение приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино проводит на осадке. Перед бутилированием вино не фильтровалось. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2015 по 2027 год.

Компания Sottimano начала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.

Температура подачи: 16-18С.