более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. В аромате раскрываются яркие тона персиков и лимонного масла, дополненные нотками жимолости, жасмина с едва уловимыми оттенками апельсинового джема и ирисок. Во вкусе вино демонстрирует мягкую сливочную текстуру, идеально дополненную приятной живой кислинкой, необычайную комплексность и длительное многогранное послевкусие с изысканными минеральными нюансами.
Способ выдержки
В течение 10 месяцев на осадке в бочках из французского дуба, 65% которых новые, а 35% - второго пассажа.
Ягоды собираются исключительно вручную, небольшими партиями и только в ночное время, для того чтобы лучше сохранить свежесть, оптимальный уровень кислотности и ароматическую палитру винограда. Проводится тщательный триаж как на винограднике, так и на винодельне. Ферментация и последующая выдержка проводится во французских дубовых бочках на территории ультрасовременной подземной винодельни.
Температура подачи: 10 - 12C.