Вино красное полусухое «Tenuta Rapitala Solinero Syrah» 2013 г.

Собственные виноградники Тенута Рапитала, расположенные на вы-соте 450 м над уровнем моря. Виноградник был разбит с учетом специфики глинистой почвы. Метод подвязки лозы – Гийот, урожай-ность – 6 тонн/га. Виноград собирают в момент оптимальной зрело-сти фенолов на основании многочисленных химических анализов. Далее вино проходит мацерацию при контролируемой температуре для максимальной экстракции полифенолов и придания вину насыщенного цвета и аромата. После ферментации вино выдерживают в барриках в течение 12 месяцев. Бочки вторичного и третичного использования.

Рапитала – аутентичное название и в переводе с арабского оно означает «река Алла-ха», а одноименная река, которая течет вдоль виноградников, красноречиво свидетельствует о том, что
эти земли использовались с античных времен. Потребовались века, чтобы поколения фермеров вывели винодельню на ее современный уровень.
В 1968 француз-аристократ, Гуго Бернар де ля Гатина, женился на Джиджи Гуарасси, наследнице из знатной семьи Палермо. Их обоих увлекла общая страсть – возрождение семейной винодельни, ранее разрушенной землетрясением. Было решено поса-дить как французские сорта, так и аутентичные, именно этот симбиоз и характеризует винодельню сегодня. У пары родился сын Лоран, который продолжает дело свих ро-дителей с прежней страстью и любовью.
Философия Рапиталы – утонченные и благородные вина с сицилийским характером и отражающие терруар. Это – неизменная концепция винодельни с 1976.
Виноградники занимают 225 га в регионе Алькамо и располагаются на пологих холмах с глинисто-песчаными почвами на высота 300-600 м. Выгодное расположение виноградников, почва и мягкий климат делают это место идеальным для выращива-ния качественного винограда. Виноградники – основное богатство Рапиталы, ведь именно они – результат тридцатилетнего труда и любви к родной земле. Экспозиция виноградников и состав почвы позволяют выращивать лозу в идеальных условиях.