более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Интенсивный, стойкий фруктовый и цветочный аромат с оттенками вишни, ежевики, спелых красных фруктов.
Во вкусе вино полное, танинное, с хорошим балансом. Теплое и пряное, проявляет вкус фруктов, спелой вишни и сливы.
Открытую бутылку хранить в плотно закупоренном виде в тёмном месте при температуре от +2 до +8°С. Рекомендуется употребить в течение 5 дней, после открытия бутылки.
Хозяйство Tenuta Ulisse сравнительно недавно появилось на профессиональной сцене, но уже сегодня владельцы компании Антонио и Луиджи Улиссе могут похвастаться техническими инновациями, опередившими свое время. Речь идет в первую очередь о так называемом охлаждающем туннеле Enocrio, куда виноград поступает сразу после сбора. Охлаждающий туннель Enocrio представляет собой камеру, работающую на жидком азоте. Примечательно – и это еще одно необычное новшество, что прямо с лозы грозди укладывают в небольшие ящики, дно которых заполнено сухим льдом. По пути на винодельню ягоды охлаждаются до температуры, при которой бактерии, вызывающие окисление, практически не функционируют. В условиях жаркого климата Абруццо это особенно актуально.
Высокотехнологичное производство семьи Улиссе не просто дань моде завтрашнего дня, это – часть концепции, согласно которой «вино всегда должно давать сильные эмоции благодаря эксклюзивному виноделию и технике, сохраняющей первозданную натуральность сырья».