Вино красное сухое «TerraMater Vineyard Cabernet Sauvignon» 2011 г.

Вино TerraMater, "Vineyard" Cabernet Sauvignon производится из самого популярного красного сорта во всем мире — Каберне Совиньон, выращенного на лозах с низкой урожайностью в долине Майпо, самом известном винодельческом регионе Чили. Благоприятный климат с теплым летом и мягкой зимой, гравийные и глинистые почвы придают вину индивидуальность. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной ферментации на кожице, вино проходит яблочно-молочное брожение в течение 15 дней при температуре 28 градусов. Часть вина выдерживалась 6 месяцев в двух-трехлетних бочках из дуба.
Вино "TerraMater Cabernet Sauvignon" получило множество высоких оценок и наград на престижных международных конкурсах:
— винтаж 2005 года завоевал серебряную медаль на Concour Mondial de Bruxelles 2007 в Бельгии;
— винтаж 2003 получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2005 во Франции, оценку "Excellent" от Austral Spectator Wine Guide 2005, 86 баллов от гида по чилийским винам "Descorchados 2006 de Patricio Tapia";
— винтаж 2002 — дважды серебряный призер конкурсов Decanter World Wine Awards 2004 в Великобритании и Mundus Vini 2004 в Германии, и бронзовый на Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003;
— винтаж 2001 получил Золото на Concour Mondial de Bruxelles 2003 в Бельгии и серебро в Токио на Japan Wine Challenge 2002;
— винтаж 2000 награжден серебряной медалью на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии и бронзовой на International Wine Challenge 2001 в Великобритании;
— винтаж 1999 — серебряный призер на Vinalies Internationales 2001 во Франции и бронзовый на Japan Wine Challenge 2001 в Токио;
— винтаж 1998 получил 3 медали: две серебряных — на Concour Mondial de Bruxelles 2000 (Бельгия) и Concour International des Vines 2000 (Швейцария), и бронзовую на Challenge International du Vin 2000 во Франции;
— винтаж 1997 завоевал две бронзы на International Wine Challenge 1998 и 1999 в Великобритании.