более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино гранатово-красного цвета с тонкими фиолетовыми тонами.
Ароматический букет вина сложный, изобилует интригующими нотами спелой вишни, сухофруктов и солодки.
Вкус вина элегантный, обладает округлыми танинами, гладкой текстурой и приятной кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными нотами. Послевкусие мощное, устойчивое и продолжительное.
Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью и твердыми сортами сыров.
Интересные факты
Для изготовления красного сухого вина "Merus" Merlot, Sudtirol DOC производитель использует виноград сорта Мерло. Виноградники располагаются на склонах холмов в Кортачче и долине реки Магра на высоте 210-380 метров над уровнем моря, имеют южную экспозицию. Почвы виноградников в Кортачче — мелово-гравийно-моренные, а около Магры — песчано-аллювиальные. Самая ранняя высадка лоз датируется 2007 годом. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют, после чего подвергают ферментации в контакте с кожицей в емкостях из нержавеющей. Далее сусло проходит яблочно-молочное брожение. Перед тем, как вино попадает в бутылки, его выдерживают в больших дубовых бочках на протяжении 8 месяцев. Релиз винтажа 2017 года насчитывает 9 тысяч бутылок. Потенциал хранения вина — до 6 лет.
Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ и датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина.
Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника".
Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".