Вино красное сухое «Traslanzas» 2002 г.

Дегустационные заметки

Цвет
Вино глубокого вишневого цвета.
Вкус
Вино с полным телом, хорошо выдержанными мягкими танинами и полным отражением терруара. Длительное послевкусие.
Аромат
Сложный, но в тоже время изящный аромат лаванды, древесины и специй, таких как ваниль, гвоздика и корица.
Гастрономические сочетания
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и дичи. Также хорошее сочетание с выдержанными сырами

Интересные факты

Винодельческий дом Traslanzas был создан из нескольких виноделов — Аны Мартин и Марии Пиначо в 1998 году с целью изготовления и продажи качественного вина из винограда, который выращен в пределах региона Cigales. Виноделие этого региона имеет давние традиции, которые исторически связаны с производством розового вина. Тем не менее, несмотря на потенциал таких вин, основной упор делается на виноград черных сортов. Отличные климатические условия помогают создавать вина со всеми необходимыми характеристиками для сегодняшних рыночных требований — структура, длинна, элегантность и индивидуальность. Знания и опыт, а также отличный виноград с превосходных виноградников семьи Марии создают исключительное кранное вино Traslanzas.

Погодные условия 2002 года были весьма сложны. Из всего урожая было отобран виноград, который соответствует качеству Traslanzas. После процесса алкогольного брожения в течение трех недель вино поместили в новые дубовые бочки, где происходила малолактическая ферментация. Вино не подвергалось никакой стабилизации. В бутылки вино Traslanzas было разлито в декабре 2003 года, а в продажу поступило только в 2006 году, как только достаточно хорошо развилось в течение двух лет. В этом году было произведено 14 200 бутылок вина.