Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Two Hands Angel's Share McLaren Vale Shiraz» 2010 г.

Вино красное сухое «Ту Хэндз Энджелс Шеа Макларен Вэйл Шираз»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIMHA83669
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 15%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100

Цвет
Вино глубокого концентрированного черного цвета.
Вкус
Вкус вина богатый и округлый, мягкий и уютный, с деликатными танинами и сбалансированной кислотностью, красивыми фруктовыми и ягодными тонами и очень долгим послевкусием.
Аромат
Классический аромат вина наполнен тонами кофе мокко, колы, шоколада, шелковицы, сливы и прекрасными нюансами специй и мяты.

Свое название вино Angel's Share получило по нескольким причинам. Когда проходила фотосъемка для этикетки вина, то владельцу хозяйства, Ричарду Минцу, серебристый зонтик фотографа напомнил что-то небесное, светлое, ангельское. Вторая причина — это выдержка вина Angels Share, которая происходит в больших бочках хогсхедах, а не в новых бочках, чтобы сохранить испаряющийся объем.
Мацерация вина происходит на протяжении двух недель. Ферментация осуществляется в открытых больших емкостях при регулярном ремонтаже. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Выдерживают вино в течение 14 месяцев в хогсхедах, из которых лишь малая часть (около 14%) — новые. Фильтрация перед бутилированием не проводится. Потенциал хранения вина 8-10 лет.

Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираза в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор благополучно плодоносить. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Температура подачи: 16-18С.