Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино плодовое полусухое «Umenishiki Yamakava Umesu»

Вино плодовое полусухое «Умэнисики Ямакава Умэсю»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM96382
Нет в наличии
0.7 л
Тип: Вино
Крепость: 14%
Сахар:
Бренд:
Страна:
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Вино обладает цветом темного янтаря.

Аромат:

У вина цветочный аромат с примечаниями миндаля и меда.

Вкус:

У вина выразительный и сладкий вкус с примечаниями сухофруктов и сливы.

Умэсю — традиционный японский ликер, который в России больше известен как "сливовое вино". Для изготовления Умэсю еще недозревшие плоды сливы настаивают на саке или сётю, добавляя при этом сахар. Самый лучший для Умэсю сорт сливы — Нанко (префектура Эхимэ), его плоды настаивают на сётю в течение 4-х месяцев. Затем плоды изымают и молодое Умэсю выдерживают еще в течение года в нейтральной емкости. По окончании выдержки Умэсю разбавляют саке класса Дзюнмай-сю (базовый премиум) и мирин (японский алкогольный напиток).

Компания Умэнисики была создана в 70-х годах прошлого века и вместе с двумя другими компаниями сделала авторское саке «дзидзаке» чрезвычайно популярным в XX-ом веке. Умэнисики производит лучшие саке во всей Японии, а их знаменитое саке "тодзи" сегодня считается одним из пяти лучших тодзи в Японии. Умэнисики традиционно получает множество наград, например на Всеяпонском конкурсе молодого сакэ, самом престижном в Японии, они уже завоевали более тридцати наград.