более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Темно-рубиновый.
Свежий аромат вина с преобладанием вишневых тонов, сладких специй и розмарина.
Тело и кислотность хорошо сбалансированы, с приятными танинами и пряным характером. Послевкусие продолжительное, элегантное, фруктовое.
Винодельня Arnaiz располагается в Аса, в провинции Бургос. Со всех сторон винодельня окружена собственными виноградниками, где произрастают сорта винограда Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло. Сбор винограда осуществляется машинным способом, виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню. Огромное внимание уделяется качеству ягод, в производстве вина используются только самые отборные гроздья. Винодельня оснащена в соответствии с самыми последними достижениями в области науки: процесс контроля винификации полностью автоматизирован, строго контролируется температура ферментации. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках объемом 225 литров, используется как американский, так и французский дуб.
Винодельческий Испании Рибера дель Дуэро расположен на северо-западе страны, в автономной области Кастилия и Леон. Площадь виноградников DO Рибера дель Дуэро составляет 11,6 тыс. га. Рельеф в этой части Испании холмистый, высота над уровнем моря 700-1000 м; почвы -песчано-глинистые и наносные, с включениями известняков. Климат континентальный, с холодной зимой и жарким засушливым летом. Перепад ночных и дневных температур доходит до 20 градусов, что способствует стрессу лоз и, в результате, производству насыщенных, мощных вин. Разрешенные сорта винограда : красные Темпранильо (он же Тинто Фино или Тинто дель Паис), Гарнача, Каберне Совиньон, Мерло; белый Альбариньо. Основной сорт — Темпранильо (более 85% посадок), прочие красные сорта винограда используются в ассамбляжах как дополнительные. Плотность посадок довольно низкая – от 2000 до 4000 лоз на га с максимально допустимой урожайностью не более 7000 кг/га, поэтому виноград области Рибера дель Дуэро по праву считается одним из самых качественных в Испании. Сбор урожая начинается в октябре. Рибера дель Дуэро славится сухими красными винами, белые и розовые вина производятся в очень малых количествах (менее 2%). В зависимости от срока выдержки вина могут быть молодыми, без выдержки – категории Ховен или Косеча, Робле – не менее 6 месяцев в дубовой бочке и 6 месяцев в бутылке, Крианса – не менее года в бочке и год в бутылке, Ресерва – не менее года в бочке и 2 года в бутылке и Гран Ресерва – не менее 2 лет в бочке и 3 года в бутылке.