Вино белое сухое «Vinas del Vero La Miranda Secastilla Garnacha Blanca» 2015 г.

Вино "La Miranda Secastilla" Garnacha Blanca производится из винограда сорта Гарнача Бланка, выращенного на виноградниках в долине Секастилья, в северо-восточной части Сомонтано. Зона характеризуется особым средиземноморским микроклиматом, который подходит для выращивания оливок, винограда и миндальных деревьев. Хозяйство Виньяс дель Веро восстановило здесь очень старые виноградники с лозами сортов Гарнача Тинта и Гарнача Бланка, расположенные на каменистых склонах выше 700 метров над уровнем моря. Высота, особая ориентация участков и много часов солнечного света способствуют полному созреванию плодов. Виноград сорта Гарнача Бланка собирают вручную в 12-килограммовые ящики. После дробления и мацерации виноградный сок ферментируется в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках и длится четыре месяца. После розлива по бутылкам вино продолжает созревать в подвалах винодельни.

Vinas del Vero является ведущей винодельней в Сомонтано и известна как производитель превосходных вин из местных и международных сортов винограда. Основанная в 1986 году, компания обязана своим названием реке Веро, которая протекает через ландшафт региона Сомонтано. Этот регион является неизведанным уголком Испании с потрясающей природой, где среди виноградников растут оливковые и миндальные деревья, а крошечные деревни датируются временами Средневековья. Виньяс дель Веро управляет 1062 гектарами виноградников, которые разделены на 16 различных участков, засаженных определенными сортами винограда, наиболее подходящими для почвы участка и его особого микроклимата. Международные сорта растут вместе с местными, культивирование которых является частью проекта по восстановлению сортов, традиционных для Сомонтано. В настоящее время Виньяс дель Веро принадлежит группе González Byass.