более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат вина наполнен тонами черных и синих плодов, цветов и специй, легкими намеками на дым.
Прекрасно сбалансированное вино с хорошей кислотностью, свежим вкусом, нюансами минералов, черники, вишни, колы и продолжительным послевкусием.
"Эль Пунтидо"— вино, изготовленное из ягод с виноградника Puntido, лозы которого высажены в 1975 году на глинисто-известковых почвах с песчано-гравийной подложкой. Сбор урожая производится вручную, снимаются только здоровые и наиболее спелые грозди, которые на заводе подвергаются дополнительному контролю. Ферментация вина длится от 8 до 10 дней при постоянном контроле температуры в пределах 29-31°C с регулярным перемешиванием сусла. Мацерация на протяжении 5 дней осуществляется при 6°C. Дальнейшее брожение происходит в бочках из французского дуба, где вино и остается на осадке первые 6 месяцев. В таких же, но только новых, емкостях напиток выдерживается еще около 18 месяцев. После бутилирования вино продолжает многие годы сохранять свои великолепные качества.
Вино "El Puntido" многократно отмечалось очень высокими оценками известных международных критиков и считается "исключительным" вином своего апелласьона.