Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12%
Бренд:
Винодельня Ведерниковъ
Страна:
Россия
Температура подачи:
11C.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 106-897
Код: ОКВцф021968
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Платье вина светло-соломенного цвета. Кристальное, средней консистенции с великолепным блеском.
Аромат:
Нос вина очень интенсивный, комплексный, с нюансами цветов акации, лайма, зеленого яблока, тропических фруктов, легкой сливочной нотой и яркой минеральностью.
Вкус:
Во вкусе вино полнотелое, умеренно-округлое, свежее с нотами зеленого яблока, скошенной травы, минеральными тонами и легкой грейпфрутовой горчинкой.
Производство вин «Ведерников» полностью модернизировано: установлено импортное оборудование, гребнеотделители и дробилки, крио-мацератор для производства белых вин, теплообменник «труба в трубе» для охлаждения мезги белых сортов винограда. Для производства красных вин установлен винификатор, позволяющий проводить ряд сложных технологических операций – орошение, перемешивание, делистаж. Установлена мощная холодильная установка, позволяющая осуществлять температурный контроль на всех стадиях производства и хранения.
Уборка винограда осуществляется в ящики, вмещающие 12-14 кг., для последующей ручгной сортировки установлен стол-транспортер. На виноградниках выделены лучшие участки, на которых проводится снижение урожайности до 3 500 – 4 000 кг. с га. Это позволяет оставшимся ягодам на лозе повысить концентрацию всех необходимых полезных веществ и способствует более комплексному вегетативному вызреванию ягод. При производстве вин используется передовой опыт, накопленный европейскими виноделами, которым охотно делится главный энолог французской фирмы «Лаллеманд» Владан Николич.
