Вино красное сухое «Wente Pinot Noir Riva Ranch Single Vineyard» 2014 г.

Wente Pinot Noir Riva Ranch Single Vineyard — привлекательное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Riva Ranch" в Arroyo Seco, в регионе Монтерей. Свое название вино получило в честь ручья, протекающего через этот виноградник. Почва состоит из гравия и суглинка с вкраплениями известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 16 месяцев в нейтральных дубовых бочках и в бочках из французского дуба.

Вино "Рива Ранч" Пино Нуар хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Эмигрант из Германии в первом поколении, C.H. Wente, в 1883 году приобрел 47 акров земель в долине Ливермор. Превосходные климатические условия в сочетании с гравийными почвами словно созданы для выращивания винограда, поэтому Венте посадил первые виноградные лозы и основал винодельню. Его сыновья, Герман и Эрнест, также занялись виноделием. В 1977 году Карл Венте, сын Эрнеста, взял бразды правления в свои руки. Спустя 130 лет компания Wente находится под управлением четвертого и пятого поколения семьи.

На сегодняшний день компания владеет 800 га виноградников в Долине Ливермор и 320 га виноградников в Арройо Секо. Карл-младший, нынешний владелец хозяйства, умело соединил многолетний опыт предыдущих поколений с инновационными методами производства. Высокое качество вин по достоинству оценили многие винные критики и эксперты. Посетив поместье Wente, можно не только продегустировать восхитительные вина, но и насладиться блюдами высокой кухни ресторана "Венте". Кроме этого, компания располагает превосходными полями для гольфа.