Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Тип:
Шампанское
Крепость:
12%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Камбала, палтус, Острый сыр, Мягкий сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
6-8 °C.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
1997 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 111-530
Код: DPT57773
—
Нет в наличии
1.5 л
Цвет:
Шампанское светло-желтого цвета с золотистыми искрами и блестящими столбиками пузырьков.
Аромат:
Аромат вина демонстрирует невероятную глубину и полноту. Оттенки спелого абрикоса, груши, цитрусовых, меда, дыма, минералов и золы являются его основными компонентами.
Вкус:
Открытый, с нежной сладостью на входе, вкус вина становится все плотнее, предлагая насладиться оттенками апельсина, садовых фруктов, нуги и пралине. Все больше набирая богатства и живости, он оканчивается четким, нервным и упорным послевкусием.
"R.D." Extra Brut, обладающее всегда живым, освежающим вкусом, коллекционеры считают одним из наиболее престижных шампанских. Созданное мадам Боллинджер в 1961 году, оно произвело своеобразную маленькую революцию в мире шампанских вин. Марка "R.D." (Recemment Degorge) производится из вина, прошедшего выдержку на осадке от 7 до 25 лет.
1997 год был полон контрастов. Долгие заморозки и сырая погода задержали раскрытие почек, а также стали причиной плесневых заболеваний, с которыми виноградарям пришлось бороться весь сезон. Жаркое сухое лето с всплесками аномально высоких температур сменил холодный сентябрь, во второй половине которого был собран урожай. Виноград показал отличное качество и здоровье благодаря неусыпному вниманию и мастерству специалистов.
Шампанское "Р.Д." Экстра Брют 1997 года подверглось дегоржажу в 2005 году. Брожение проходило в маленьких старых дубовых бочках для того, чтобы не дать повлиять древесине и ее танинам на создаваемый напиток и обеспечить ароматическую сложность и огромный потенциал хранения. Это очень сухое шампанское с содержанием сахара 3-4 г/л имеет практически неограниченный срок хранения и отличается интенсивным, прекрасно сбалансированным, богатым вкусом с отличной кислотностью и восхитительным, многогранным букетом.
