более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет
Яркий вишневый, хороший перляж.
Вкус
Свежий и очень фруктовый, во вкусе которого проявляются тона красных и черных ягод, сочная кислотность и хорошая структура.
Аромат
Насыщенный, с тонами красных фруктов, тостов и цитрусовых.
Cava Rosado Brut — это прекрасное игристое вино, которое изготовлено из традиционной смеси местных испанских сортов винограда по традиционной технологии и выдержано в погребах на протяжении 18 месяцев. Классическая смесь Гарнача и Монастрель выходит из моды в винодельческих кругах. Сегодня многие компании пытаются использовать Пино Нуар для производства кавы. Но именно сочетание этих двух сортов дает прекрасный цвет, аромат и возможность выдержки.
История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов.
Температура подачи: 3-6С.