более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Искрящийся соломенный цвет с тонкой игрой пузырьков.
Тонкий волнующий аромат плавно раскрывается оттенками луговых цветов, бузины, зеленого яблока, груши и белых персиков.
Элегантный чистый вкус с деликатной гибкой структурой и прекрасным балансом, отражает уникальную терруарность вина с нотками минеральности на устойчивой фруктовой основе. Послевкусие длительное, освежающее.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, например гребешкам или омарам, изысканным деликатесам типа фуа-гра, основным блюдам из рыбы или белого мяса, мягким сырам средней выдержки.
Подарочный набор, содержащий бутылку органического шампанского Champagne Drappier, "Clarevallis", Champagne AOC объемом 750 мл, нож текстильную салфетку и сумку.
Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.