Шампанское белое брют «Les Rocheforts Premier Cru» 2015 г., 0.75 л (Ле Рошфорт Премьер Крю), цена. Купить 0.75 литра «Les Rocheforts Premier Cru, 0.75 л» 2015 г.

Артикул: 112-349
Код: GRT0000001178
Объем: 0.75 л

Тип: Шампанское

Крепость: 12%

Цвет: Белое

Сахар: Брют

Сорт винограда: Шардоне

Год урожая: 2015 г

Бренд: Ettiene Calsac

Страна, Регион: Франция, Шампань

Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски

Температура подачи: 8–10 °С

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Винодельческое хозяйство Etienne Calsac расположено в коммуне Авиз, где производят самые известные и дорогие марки шампанских вин. В возрасте 26 лет Этьен взял бразды правления виноградниками своих бабушек и дедушек в 2010 году. Этьен учился в школе виноделия в Авизе, затем стажировался в Калифорнии, Канаде и Новой Зеландии. Позже он работал вместе с Бруно Пайаром в Реймсе в качестве помощника винодела.

Имение состоит из нескольких участков с лозами Шардоне и Пино Нуар общей площадью 2,8 га. Участки расположены в коммунах Avize и Grauves в Кот-де-Блан и Bisseuil в долине Марна. Наиболее ценным является виноградник "Clos des Maladrerie". Для обработки лозы Этьен применяет систему "La Lutte raisonnee", что означает "мотивированная борьба". В хозяйстве выпускается три сорта шампанских вин, однако Этьен планирует расширить ассортимент. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно и выдерживается в дубовых бочках. После появления на рынке вина Etienne Calsac быстро обрели популярность, хотя их выпуск ограничен. Сейчас шампанское марки Кальсак поставляется в элитные рестораны Франции и экспортируется в США.