Вино игристое белое брют «Franciacorta Saten Brut Ferghettina» 2013 г.

Franciacorta — марка вина (совпадает с названием региона производства вина).

Начало виноделию Ломбардии положили населявшие ее лигуры. Их методы виноградарства были переняты у греков, живших на юге Галии. Позднее на территории Ломбардии появились этруски, которые стремились производить как можно больше вина. В эпоху Римской империи местность между Вероной и Вальтеллиной прославились раэтикумом - одним из самых известных вин античности. Сегодня виноделие региона являет пример сочетания традиций и новейших технологий. Качество вин ставит Ломбардию в ряд лучших винодельческих регионов Италии.

Среди всех итальянских винодельческих регионов особенно благоприятны для производства шампанских игристых вин Трентино, Ольтрепо-Павезе и Франчакорта. Но именно область Франчакорта, которая по своему географическому положению, климату и развитию наиболее близка соответствующему французскому региону Шампань, лидирует, производя ежегодно более трети всех классических игристых вин. Высочайший стандарт этих вин, справедливо оцененный винными критиками и любителями вина во всем мире, не уступает французскому шампанскому ни по качеству, ни по вкусу! Они также делаются по традиционному методу "шампенуаз" (Смысл этого метода заключается во вторичном брожении, которое происходит в уже укупоренной бутылке) из 3-х сортов: Шардоне, Пино Бьянко, Пино Неро. Их вкус насыщенный, элегантный, благородный, с ароматом свежей сдобной выпечки, пряностей и лесных трав.

Происхождение названия этой местности до конца не известно. Споры учёных привели к появлению двух основных версий. Во-первых, источником могло послужить словосочетание «curtes francae», которое дословно можно перевести, как «территория, свободная от налогообложения». Действительно, с XI по XIII века местность стала пристанищем религиозного ордена, который не подчинялся налоговому законодательству влиятельной Брешии. За это монахи-бенедиктинцы обязаны были заниматься мелиорацией земель и ведением сельского хозяйства. Вторая версия принадлежит историку Лакопо Малвецци. Он считал, что название области дал Карл Великий, король Франции, который в 744 году во время похода на лангобардов случайно оказался на праздновании Дня святого Диониджи близ городка Роденго Саяно. Правитель пообещал отметить праздник в Париже, но, не имея возможности попасть в родную страну, недолго думая, назвал эти края Маленькой Францией - Франчакортой. Вне зависимости от происхождения названия, сегодня оно известно прежде всего как имя качественных игристых вин.

Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина — одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Фергеттина – монумент предприимчивости, настойчивости и самоотверженности, а так же одно из лучших винодельческих хозяйств во Франчакорте.