более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино бледно-розового, лососевого цвета.
В аромате вина доминируют акценты красных фруктов и нюансы фиалки и розы на щедром минеральном фоне.
Вкус вина — приятный, свежий и сухой, устойчивый аккорд фруктовых нот выделяется на фоне сливочной текстуры и продолжает свое звучание в долгом, сбалансированном послевкусии с намеками минералов.
"Faive" — итальянское мягкое игристое вино со сливочным вкусом и длительным послевкусием. Название вина происходит от слова "Faville", что на венецианском диалекте означает мелкие красные искры, которые отлетают от костра и легко и свободно переносятся ветром.
"Фаиве" создано из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в регионе Венето. Оба сорта винограда являются компонентами классической бордоской смеси, и у них есть множество взаимодополняющих черт. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Фран добавляет ароматные акценты. Виноград собирают и мягко отжимают. Сусло настаивают на кожице при низкой температуре, благодаря чему напиток приобретает свой нежно-розовый цвет. Первое брожение проходит в стальных чанах, а второе холодное брожение проходит в автоклаве в течение 6 месяцев, после чего вино разливается в бутылки.