Вино игристое розовое брют «Pa Road Rose»

"Pa Road" Sparkling Rose — освежающее игристое розовое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Мальборо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице для извлечения красивого розового цвета. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино отлично гармонирует с прошутто с грушей, белым мясом и сырами.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот.

Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков.

Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками.

Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.