Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Тип:
Игристое вино
Крепость:
12.5%
Бренд:
Simonsig
Страна, Регион:
ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Камбала, палтус, Острый сыр, Мягкий сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
6-8С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 209-465
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами и устойчивыми пузырьками.
Аромат:
Тонкий аромат игристого вина соткан из нот белого персика, свежего яблока и груши.
Вкус:
В гармоничном вкусе игристого вина мягкие тона персика, абрикоса и нектарина сочетаются со свежими нюансами цитрусовых и сладковатой ноткой малины. Яркая кислотность оставляет ощущение кислинки в тонком послевкусии.
Урожай 2018 года в Стелленбоше был сложным из-за продолжительной засухи, считающейся худшей за последние 100 лет. Опыт команды виноградарей и мастеров погреба компании "Симонсиг" подверглись испытанию суровыми погодными условиями. На винограднике и в погребе были адаптированы методы работы, чтобы минимизировать влияние нехватки воды. Но сухая погода в течение всего сезона имела и свои преимущества, поскольку виноградные лозы оставались здоровыми, и в большинстве регионов не было обнаружено никаких вредителей или болезней. В сухую и теплую погоду ягоды получились меньшего размера, но с большой концентрированностью фруктовых ароматов. Виноград с разных участков был собран на определенных этапах созревания, чтобы сохранить природную кислотность.
"Kaapse Vonkel" Brut — обладатель огромного количества наград высокого достоинства, полученных им на различных международных конкурсах.
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.
