Винный напиток газированный белый полусладкий Тавинко

Российское Тавинко - неизменный гость праздничных застолий. Его традиционный свежий вкус ассоциируется с самыми замечательными событиями и праздниками: Новым Годом, свадьбой, юбилеем. Напиток обладает красивой и долгой игрой в бокале, тонким фруктовым ароматом и нежным вкусом.

Истоки виноградарства Тамани лежат в глубокой древности, с 6-го века до нашей эры и исходят корнями из древнегреческого городища, которое было расположено на Таманском полуострове, не далеко от современной станицы Тамань. Современные исследователи, однако, полагают, что виноградные ростки на Тамани прижились еще до появления здесь древних греков, правда, ягода была мелкая и кислая. Привезенную с Эллады виноградную лозу обитатели скрестили с местным сортом и стали повсеместно выращивать новую янтарную ягоду, крупную и сладкую. Говорят, что лозе потребовалось несколько столетий, чтобы прижиться, освоиться и окончательно укорениться на полуострове.

В конце 18го века на Тамань переселились запорожские казаки, в наследство от предшественников им достались сады и виноградники. По распоряжению войскового начальства насаждения были розданы казакам с назиданием — беречь и обихаживать. Можно сказать, что с этого момента и начинается Российское виноделие как таковое.

Превращение Тамани в «Советскую Шампань» началось с 1957 года, когда было принято решение о создании в Темрюкском районе промышленной базы виноградарства и виноделия. И загремела слава о станице как о винной столице по всей стране. В 1959 году Тамань догнала и перегнала французскую Шампань по площадям виноградных плантаций. В 60-е годы площадь виноградников в Краснодарском крае составляла 66 тысяч гектаров. А уже в 1970 году Кубань дала государству 530 тысяч тонн плодов и винограда - 33 процента всех заготовок в Российской Федерации.

Именно с этого плодоносного года ведет свою историю винодельня «Тавинко», когда на Тамани, в станице Старотитаровской был заложен первый камень в фундамент цеха розлива. Более 45 лет наше предприятие развивается и вносит свой вклад в историю виноделия и виноградарства Таманского полуострова.

За последние 10 лет была проведена глобальная модернизация завода, было увеличено количество линий розлива, к имеющимся ранее добавлены линия розлива газированных вин и новейшая автоматическая линия KRONES (Германия) производительностью 12 000 бут./час. Существенно усовершенствован емкостной парк, и сейчас он составляет более 10 млн. литров, хранение вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, объемом 600 – 30 000 дал.