Коктейль «Крестный отец» появился в 1972 году перед выходом одноименного фильма «The Godfather» Френсиса Форда Копполы. Согласно самой правдоподобной версии смесь Амаретто и водки любил Марлон Брандо, сыгравший главного героя – главу мафиозного клана дона Вито Корлеоне.