Виски-Сауер

Сауер (от англ. Sour – кислый) – подгруппа коктейлей, получившая свое название из-за кислого привкуса, который ощущается благодаря добавлению в напиток соков цитрусовых.

Способ приготовления:

1. Налить в шейкер бурбон, сахарный сироп, лимонный сок и яичный белок.
2. Хорошо встряхнуть.
3. Наполнить бокал льдом и перелить туда получившийся напиток.
4. Украсить долькой апельсина и коктейльной вишней.