более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Нежный соломенный цвет.
В ярком, экспрессивном аромате раскрываются фруктовые ноты (апельсиновая цедра, слива) и пряности, лакрица, ваниль. Букет дополняют оттенки тостов, липы, вербены.
Во вкусе снова доминируют пряности, лакрица и перец и сменяются благородными фруктовыми нотами. Длительное, "многослойное" послевкусие. Классический арманьяк, богатый и прекрасно сбалансированный.
Подавать в качестве дижестива.
Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.
Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).
Производством старейшей французской eau de vie основатель хозяйства, Жан Дарроз, занялся не сразу: вместе со своим сыном Францисом он подбирал редкие и ценные арманьяки для своего ресторана (две звезды Мишлен). Уже в 1973 году семья открыла свой негоциантский проект и активно занялась продажей и выдержкой арманьяков, а в 1975 дистиллировала свою собственную линию. Сегодня арманьяки Дарроз представлены в лучших ресторанах мира.Unique Collection - коллекция миллезимных арманьяков из лучших отдельных хозяйств Нижнего Арманьяка.