Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Граппа
Крепость:
40%
Бренд:
Villa de Varda
Страна:
Италия
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 135-861
Код: TDA444620121
—
Нет в наличии
0.7 л
Цвет:
Граппа интенсивного привлекательного и чистого янтарного цвета с золотисто-желтым оттенком.
Аромат:
Аристократический, обволакивающий, тонкий, теплый, нежный, гармоничный, соблазнительный, фруктовый аромат граппы наполнен четкими тонами экзотических фруктов, ананаса, очень спелых цитрусовых фруктов и яблока сорта Ранет, обогащенными оттенками орехов, цветов (бузины, ландыша, акации, глицинии) и розмарина.
Вкус:
Вкус граппы невероятно мягкий, гладкий, приятный, сладковатый, душистый, с большим разнообразием растительных, пряных и бальзамических оттенков и нотками тостов.
Villa de Varda, Moscato Riserva— богатая, изысканная, невероятно мягкая и гармоничная граппа, созданная из выжимок винограда сорта Москато Джалло (Мускат Желтый), собранного в лучших винодельческих районах. Дистилляция граппы проходит в особых, эксклюзивных медных аламбиках прерывистого цикла. В ходе этого процесса "голова" и "хвост" дистиллята отделяются, сохраняя тем самым чистое "сердце" граппы. Дистилляция протекает очень медленно, чтобы летучие компоненты, ответственные за ароматы граппы, правильно испарялись и конденсировались. Выдержка граппы Москато Ризерва производится в 225-литровых барриках средней прожарки из разных французских пород дерева. Этот длительный период проходит в темноте подвалов при контролируемой температуре. Срок и качество созревания граппы удостоверяется чиновником из Министерства.
Перед дегустацией граппа должна отдохнуть в бокале несколько минут, с аэрацией усиливаются ароматы напитка и создается полная гармония между вкусом и ароматом.
В Меццоломбардо на севере Трентино с 1678 года дворянская семья Варда выращивала виноград для производства граппы и вина. В начале 1800-х годов Микеле Дольдзан приобрел поместье, виноградники и бренд, и начал проводить эксперименты в дистилляции граппы.
На сегодняшний день компания Villa de Varda находится под управлением Луиджи Дольдзана. Приверженец традиционных методов дистилляции, он стремится достичь идеального баланса во всем. За свой профессионализм и приверженность делу Луиджи был удостоен титула "Рыцаря Итальянской республики", которым его наградил президент Италии — Карло Адзелио Чампи.
