Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
10.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 299-705
Код: RV67011_2022
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино обладает глубоким розовым цветом.
Аромат:
У вина свежий, яркий, ягодный аромат с доминирующими нотами клубники, дополненными оттенками сахарной ваты и сладких яблок.
Вкус:
У вина насыщенный, живой, округлый, питкий и хорошо сбалансированный вкус, наполненный многогранными оттенками сочных красных ягод и спелых летних фруктов, с гармоничной кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с блюдами из рыбы, птицей, фруктовыми десертами и мягкими сырами.
Вина линейки "Virtuoso" заключают в себе всю интенсивность открываемой земли, где теплые морские ветра создают неповторимые пейзажи, а горизонт будоражит воображение.
Яркое, неповторимое розовое полусухое вино "Virtuoso" Pink Zinfandel из солнечного региона Апулия очаровывает насыщенным, превосходно сбалансированным вкусом и соблазнительным клубничным ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Зинфандель, также известный как Примитиво. Виноградные лозы выращиваются на известняковых почвах низкоурожайных виноградников винодельческой зоны Саленто на юге Италии. Преобладающий здесь жаркий, сухой климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает идеальные условия для созревания винограда, из которого получают выразительные, богатые вина.
Урожай собирается в достаточно ранние сроки для сохранения ягодами оптимального уровня кислотности, как правило, в августе-начале сентября. На винодельне виноград очищают от гребней и мягко дробят. Далее полученный муст помещают в ферментеры, в которых проводится непродолжительная мацерация на кожице с отделением сока, вытекающим произвольно. Данный метод, известный как "saignee" или "salasso" ("кровопускание"), позволяет получить насыщенный розовый цвет и концентрацию фруктовых оттенков во вкусе и аромате вина. Затем следует ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится для сохранения кислотности и свежести вина. Выдерживается вино 2 месяца на тонком осадке в тех же емкостях.
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате.
Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
