Вино белое сухое «Chateauneuf du Pape La Fontaine» 2013 г.

"La Fontaine" — это вино, которое имеет 75-летнюю историю. За эти годы оно завоевало прочную репутацию и сейчас пользуется несомненным успехом. Виноградник "La Fontaine" — великолепный участок в Chаteauneuf-du-Pape, на котором выращивается великолепный сорт Руссан для получения восхитительных белых вин. Слои глины, песка и известняка обеспечивают корням лоз должное питание, а винам превосходный уровень свежести. Северная экспозиция виноградника создает условия для проветривания и устранения опасности заболеваний виноградных лоз. Руссан наполняет вино "Ла Фонтен" ароматами меда, айвы и придает ему насыщенный, богатый стиль. Ручной сбор винограда проводят с 7 до 11 утра, после чего гроздья освобождают от гребней и охлаждают до 15°C перед началом прессования. Ферментация и созревание вина проходят в дубовых барриках (новых или однолетних) на протяжении не менее 12 месяцев.