Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Пино Нуар (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2014 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
14–16С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 167-684
Код: SKU167684
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Аромат:
Нежный и сдержанный аромат вина наполнен тонкими нотами подлеска, табака, жаренных кофейных зерен и более плотными тонами клубники, вишни и клюквы. На грани обоняния улавливаются нюансы сладких специй.
Вкус:
Мягкий вкус вина обильный, довольно легкий, яркий. Он демонстрирует свежий букет фруктовых оттенков в обрамлении тонких дымных, древесных намеков и нежных танинов. Гармоничное послевкусие завершается изящной кислинкой.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, кус-кусом, жареной свининой с луком, дичью, зрелыми сырами.
Albert Bichot, Fixin AOC — богатое вино с мягкой текстурой, привлекательным фруктовым букетом и нежными танинами. Оно производится из тщательно отобранных ягод сорта Пино Нуар с виноградников, разбитых на глинисто-известняковых почвах, в которых присутствуют мергелевые породы. Винификация проводится с специальных терморегулируемых конических дубовых чанах. В самом начале этого процесса придерживаются более низкой температуры, чтобы иметь возможность контролировать скорость ферментации и более полно экстрагировать свежие фруктовые ароматы Пино Нуар. В дальнейшем температуру поднимают, чтобы извлечь танины и придать полноту и сбалансированность вкусу. Вино выдерживается в дубовых бочках чуть больше года (в среднем 14-16 месяцев), при этом используется около трети новых бочек.
