Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Albert Brenot
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Категория:
AOC
Производитель:
Doudet Naudin
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12C.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 294-719
Код: TDA220550251
8 736
Р
8 473
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино демонстрирует чистый бледно-золотистый цвет.
Аромат:
Вино соблазняет легким цветочным ароматом, в котором угадываются нотки цветов боярышника, дополненные оттенками молодых яблок и ванили.
Вкус:
Вино интригует мощным, но не лишенным элегантности и баланса, вкусом с фруктово-цветочными тонами, свежей кислотностью и нежными танинами, долгим послевкусием с нюансами сладких специй, полученными в результате выдержки вина в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, например, с жареным морским окунем с оливковым маслом или соусом, а также с курицей в сливочном соусе и мягкими сырами, такими как Эпуас. Молодое вино составит хорошую пару блюдами из белого мяса.
Albert Brenot, Meursault AOC — элегантное, но мощное вино с отличным балансом и долгим послевкусием, аромат и вкус которого наполняют душистые цветочные ноты. Вино создается из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Мерсо, расположенном к югу от Кот де Бон. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют продемонстрировать высочайшую экспрессию сорта Шардоне, высокая репутация белых вин Мерсо непоколебима со времен Средневековья. Сегодня здесь находится самая большая "белая" зона виноградников в мире, они занимают более 390 га, большинство классифицировано как Премье Крю. Почва виноградников сложена, преимущественно, из глины, известняка и мергеля. Виноград для изготовления Мерсо собирается вручную и тщательно сортируется. Полученный после прессования муст ферментируется в цистернах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (20% которых — новые) и занимает 11 месяцев. Мерсо можно пить молодым или хранить в течение 10 лет.
Семейная винодельня Дюде Надин находится в Бургундии — знаменитой исторической и винодельческой области Франции. Главное поместье лежит в северной части Кот-де-Бон, в деревне Савиньи-ле-Бон. Сама усадьба была построена в 1849 году, а погреба, находящиеся на ее территории, датируются 1820 годом. До сих пор здесь живут потомки семьи, основавшей хозяйство. В настоящее время поместьем управляют Чарльз Дэшамп и Изабель Дюде. С 1933 года общая площадь недвижимости составляет 15 га, виноградники хозяйства находятся в коммунах Савиньи-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон и Кортон Шарлемань в Бургундии. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет. Некоторые участки обрабатываются только вручную или с помощью плуга и лошади. Легкая вспашка практикуется для сохранения баланса между виноградной лозой и окружающей экосистемой. С 1997 года на виноградниках хозяйства применяется органическое земледелие и используются методы ограничения урожайности.
Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
