Вино красное сухое «Alto Real Monastrell Bullas»

Компания Бодегас дель Росарио, названная так в честь Святой Девы Марии дель Росарио, покровительницы Бульяса, была основана в 1950 году, как кооператив, объединивший более 1000 мелких фермеров, владеющих виноградниками и производивших вино у себя дома; тогда это стало настоящей революцией в экономике и дало большой импульс развитию региона. На сегодня это крупнейшее винодельческое предприятие региона. Кое-что здесь сохранилось со времен основания: старое здание винодельни с оригинальным фасадом, «залом мозаик», стены которого украшены забавными картинками на тему виноделия, старые бетонные емкости для хранения вина и подвалы, где в дубовых бочках выдерживаются вина. Но в целом Бодегас дель Росарио - один самых современных винных заводов в регионе; производство оснащено высокотехнологичным оборудованием: автоматическими прессами, стальными емкостями с автоматизированноой системой контроля температуры, собственной лабораторией, оснащенной компьютерными установками для анализа качества. Предприятие производит около 3 млн. литров разнообразных вин, отражающих местный терруар, обладающих индивидуальностью, и, что немаловажно, неплохим соотношением цена-качество.