более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино рубиново-красного цвета.
Выразительный аромат вина поражает тонами свежих цветов (фиалки и розы), которые хорошо гармонируют с типичными оттенками вишни.
Вино обладает приятным, свежим вкусом с привлекательными шелковистыми танинами. В несладком послевкусии повторяются ноты аромата.
В красном вине "Sabazio" типичная свежесть традиционного тосканского сорта Санджовеза сочетается с обильной фруктовостью, характерной для Мерло. Вино представляет древнюю территорию Монтепульчано, а его название указывает на Сабатино Лулли, которого называли "Сабацио", монаха аббатства в Монтепульчано, который первым во времена Средневековья дал указания для производства вина в этом районе.
При изготовлении вина собранный виноград дробится и мягко прессуется. Полученный таким образом муст переносится в резервуары из нержавеющей стали для проведения брожения при контролируемой температуре не более 28 °С с целью сохранения и улучшения ароматических характеристик сортов. После малолактической ферментации и выдержки, которая длилась не менее 4-х месяцев, винтаж 2018 года был разлит по бутылкам весной следующего года.