более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Соломенно-желтый цвет.
Элегантный аромат тропических фруктов с преобладанием нот ананаса, персика, личи и тонкими нюансами белых цветов.
Вкус вина свежий, четкий, живой, фруктовый, красиво сбалансированный, с неотразимым длительным послевкусием.
После холодной, снежной зимы, весна 2013 года также не баловала теплом. Дожди и прохладная погода задержали вегетативный период и привели к снижению урожая винограда. Прогресс в стадии роста виноградных лоз начался с середины июня. Август начался с перепада температур: жаркие дни перемежались с прохладными ночами, что было важно для естественного накопления ароматических соединений в ягодах, а это является основополагающим для высококачественных белых вин. Совиньон Блан был собран вручную в первую и третью декаду сентября. Ферментация проходила в стальных емкостях и барриках при контролируемой температуре, не превышающей 18°С, на протяжении 15 дней. Холодная мацерация 1/3 сусла на кожице длилась 12 часов. Выдерживалось вино 4 месяца в стальных емкостях, а 15% вина — в течение 2-х месяцев в барриках.