Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14.5%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Барбера (100%)
Выдержка:
Коллекционное
Год урожая:
2016 г
Хорошо подходит к:
Блюда с томатным соусом, Острый сыр
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 169-856
ШК: 8026687004287
3 432
Р
3 329
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Яркий рубиновый цвет.
Аромат:
Элегантный, насыщенный аромат черной вишни, сливы, фиалки и розы с легкими нотами специй.
Вкус:
Яркий сбалансированный вкус, с нотами красных фруктов, вишни, сливы и красной смородины. В длительном послевкусии ощущаются ноты табака и специй. Щедрые, мягкие танины.
Гастрономические сочетания:
Отличная пара к пастам и равиоли, холодным закускам из красного мяса.
Для создания красного сухого вина Brezza Giacomo e Figli, Barbera d'Alba Superiore DOC производитель использует виноград сорта Барбера 1942 и 1991 года посадки, произрастающий на суглинистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и западную экспозицию. Как только урожай попадает на винодельню, его сразу же сортируют, очищают и дестеблируют. Брожение сусла обычно длится 8-10 дней, а мацерация — 4-6 дней. Затем наступает процесс малолактической ферментации, происходящий при температуре 18 °С. Как только брожение окончено, вино отправляют в молодые (1-3 года) славонские дубовые бочки для выдержки, которая длится один год. В завершении, вино бутилируют и оставляют в бутылках для дополнительного созревания еще на год.
