Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон, Мерло, Неро Д'Аволо, Шираз (Сира)
Год урожая:
2019 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
14-16С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 281-468
Код: FWУ0000003704_2019
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина темный вишневый цвет с пурпурным оттенком.
Аромат:
В выразительном аромате вина ярко звучат ноты красных фруктов и ежевики, на заднем фоне угадываются бальзамические и травяные нюансы.
Вкус:
Вино отличается округлым, мягким и нежным вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошим балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими, долгим послевкусием с соблазнительными нюансами шоколадного ликера.
Гастрономические сочетания:
Вино составит превосходное сочетание с классическими закусками из вяленого мяса и колбасных изделий, горячими мясными блюдами.
C'D'C' Rosso — красное сухое вино с ярко выраженным фруктовым характером и округлым, мягким и обволакивающим вкусом, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются на пологих склонах Кампобелло ди Ликата, на высоте от 230 до 260 метров над уровнем моря. Когда виноград достигает оптимального уровня зрелости, гроздья бережно собираются вручную и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней. Процесс мацерации на виноградной кожице при тщательно контролируемой температуре занимает 10-15 дней Затем вино выдерживается в течение полугода в стальных резервуарах и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин.
Сезон 2019 года охарактеризовался небольшим снижением урожайности. "Капризные" весенние погодные условия отложили начало сбора урожая примерно на десять дней. На этапах созревания и развития пышного листового покрова благоприятные климатические условия позволили получить виноград отличного качества, с оптимальным уровнем кислотности. На виноградниках, расположенных на больших высотах, для которых характерен более широкий температурный диапазон, происходило более выраженное накопление дубильных и сахаристых метаболитов, что отлично подготовило вина к выдержке.
Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.
Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".
