более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого вишнево-черного цвета со светло-фиолетовым ободом.
Приятный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины и черной смородины, в которые гармонично внедряются нюансы специй, лакрицы и древесины.
Вино демонстрирует насыщенный, великолепно сбалансированный фруктовый вкус с хорошей кислотностью, округлыми танинами и легкими тонами ванили, дыма и поджаренных тостов в продолжительном послевкусии.
Вино принято подавать к блюдам из красного мяса, к утке, паштетам, а также сочетать со зрелыми сырами, блюдами из риса и пастой под соусом.
Clos Lojen Bobal Manchuela DO красное сухое вино, созданное из винограда сорта Бобаль. Органические виноградники расположены на высоте 920 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах.Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики в конце октября. На винодельне ягоды тщательно сортируют и подвергают винификации. Предферментационная мацерация протекает при поддержании низкой температуры, после нее следует алкогольная ферментация также при низкой температуре. Bodegas y Viñedos Ponce - семья потомственных виноградарей, начавших производить вино в наше время, они стремительно избегают любой шумихи. Все началось с маленькой авантюры в 100 000 бутылок с ориентацией на экспорт 80% продукции. В Ponce ищут чистые вина "без камуфляжа", простые и непосредственные. Высота и естественная аэрация зоны идет на пользу виноградникам. С 2007 года на винодельне при обработке не используется порошковая сера. Без сомнения, в Bodegas Ponce трудятся великие специалисты по Бобалю и одни из немногих, кто достиг с ним действительно выдающихся результатов.