более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Бледно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Ароматический букет вина наполнен тонами бузины, которые из аромата плавно переходят во вкус, а также нотами белых фруктов и полевых цветов.
Вкус вина элегантный, обладает медовыми нотками и цветочными тонами, которые дополнены свежими цитрусовыми оттенками и нюансами бузины.
Вино прекрасно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с белым мясом, блюдами итальянской и средиземноморской кухни, устрицами и другими дарами моря.
Вино «Il Doge», название которого напоминает о связи древней земли Гави с генуэзскими Дожами, характеризуется своей особой кислотностью, свежестью и питкостью. Оно создается из урожая Кортезе с молодых лоз, выращиваемых хозяйством Бролья в коммуне Гави на виноградниках с юго-западной экспозицией на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почва участков — глинистая. Винификация — традиционная для белых сортов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20°С, после чего вино выдерживается в этих же емкостях.