Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
15%
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 426-248
ШК: 8032642863103
от 6 844
Р
0.75 л
Цвет:
Обладает интенсивным рубиновым цветом с пурпурными штрихами.
Аромат:
Богатый, щедрый аромат раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, лепестков роз, смолы и минералов.
Вкус:
Вкус округлый, сбалансированный, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной, тонкими танинами и долгим послевкусием с нюансами тимьяна.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичь, зрелые сыры.
Brovia, "La Villerina Secca" Langhe DOC Freisa — очаровательное красное вино, которое производится из автохтонного винограда сорта Фреиза. Ягоды произрастают на участке "Ла Виллерина Секка" в Ланге. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением и мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в чанах из нержавеющей стали на протяжении 8-12 дней при температуре 28-30 °С. Выдерживается вино в течение 15-18 месяцев в стальных емкостях и бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет 1000 бутылок.Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Brovia. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов.
В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки.
