Вино белое сухое Ca'di Rajo Pinot Grigio, 0.75 л 2023

Сбор урожая осуществляется вручную в первых числах сентября. Уникальность технологии производства заключается в отказе от яблочно-молочного брожения и выдержки. После этапа стабилизации и тонкой фильтрации, вино разливается по бутылкам и в течение двух месяцев выдерживается в подвалах винодельни перед поступлением в продажу.

В плодородном регионе Тревизо, у реки Пьяве, расположено сельскохозяйственное предприятие Azienda Agricola Ca'di Rajo. Это семейная винодельня, где до сих пор сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и остатки монастыря, возведенного в XVI веке. В 1960 году семьи Cecchetto и Giol заложили виноградники на ранее пустовавшей земле, а в 1972 году, после многих лет кропотливой работы, семья Cecchetto стала единоличным владельцем хозяйства.