Каталог
↑ Наверх

Вино розовое сухое La Rosa Penedes Can Sumoi 2023 г.

Вино розовое сухое Ла Роса Пенедес Кан Сумои

Вино розовое сухое La Rosa Penedes Can Sumoi 2023 г.
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип: Вино
Крепость: 11.8%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Температура подачи: 8-10С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: 428-402
0.75 л
Цвет:

Вино имеет светло-розовый цвет.

Аромат:

Оттенки пыльного апельсина и белых цветов разбавлены приятными тонами косточковых фруктов в аромате вина.

Вкус:

Вкус вина легкий, питкий, изысканный и гармоничный. Намек на минеральность обнаруживается среди робких нот личи и косточковых фруктов. Послевкусие нежное, ароматное.

Гастрономические сочетания:

Вино рекомендуется подавать к легким закускам из рыбы или морепродуктов, салатам, пицце, пасте или ризотто.

Can Sumoi, "La Rosa" Penedes DO — легкое, освежающее розовое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Сумоль и Чарелло. Виноградники, на которых практикутся органические и биодинамические методы, располагаются в регионе Каталония на известняковых почвах на высоте 300-400 и 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20-45 лет. Сбор урожая производится вручную (1, 2 и 6 сентября в 2022 году), ягоды тщательно отбираются и сортируются, подвергаясь в дальнейшем деликатному прессованию в инертной атмосфере. После непродолжительной 2-часовой мацерации стартует спонтанная алкогольная ферментация, протекающая в чанах из нержавеющей стали при температуре 18–20 °С в течение 18 дней и завершающаяся малолактическим брожением. Вино бутилируется без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.

Зима в 2022 году выдалась холодной, с небольшим количеством осадков, что типично для средиземноморского климата. Весна была дождливой, кроме того, март и апрель — холодными. Вегетационный цикл начался относительно поздно. Почвы были хорошо увлажнены, лозы росли с поразительной энергией. В хозяйстве возникли проблемы с дикой природой, в частности косулями, которые стали поедать часть бутонов. К счастью, после первой обработки листовой серой в качестве профилактического средства от мучнистой росы косули перестали есть бутоны. Лето было сухое и теплое, основной сбор урожая начался 7 сентября. Ягоды оказались крупными и свежими благодаря дождям, здоровыми, без грибкового воздействия. Однако, потери урожая составили от 20 до 30% из-за диких кабанов. Урожай 2022 года подарил концентрированные и округлые вина.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.

Владелец: Гаспарян Ашот Арменович