более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Кантине Барбера — семейное предприятие, основанное в 2001 году. Площадь собственных виноградников семьи составляет 12 гектар, еще 3 гектара взяты в аренду. Виноградники семьи Барбера расположены в Менфи, в поместье Беличелло, неподалёку от юго-западного побережья Сицилии. Эта область является своеобразным природным амфитеатром со своим особым микроклиматом. Здесь выращиваются как автохтонные сорта, так и интернациональные. Кантине Барбера управляют сестры Марилена и Даниэла Барбера, которые начали обучаться искусству виноделия у своего отца, а затем получили профессиональное образование. Их цель — используя местные сорта, делать вина премиум класса, отражающие терруар сицилийской земли. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется только ручной сбор.
"Borghetto" Chianti — вино в современном стиле, однако сохранившее свои исторические корни. Лучший виноград сорта Санджовезе ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация и яблочно-молочное брожение предшествуют выдержке, которая проходит в дубовых бочках и бутылках. Вино поступает в продажу в октябре следующего года.