Вино красное сухое «50 & 50» 2014 г.

16 га виноградников расположены в коммуне Гайоле, Кьянти. Почвы с большим содержанием галестро. Лозы мерло культивируются на виноградниках, расположенных в коммуне Кортона (Cortona) на высоте 300 метров над уровнем моря. Возраст лоз: около 10-20 лет; почвы: глинисто-известняковые; плотность посадки: 7158-3000 лоз/га. Урожайность: 30 гл/га.

В течение 18 месяцев во французских барриках.

Ручной сбор, ферментация в дубовых чанах особой конической формы. Мацерация в течение 15-20 дней.

Урожай 1988 года был выдающимся для Тосканы. Рафаэле Розетти решил отметить это событие, создав ассамбляж на основе санджовезе от Capannelle и тосканского мерло. Выбор Мерло пал на хозяйство Avignonesi. Так было создано великое красное вино 50&50.

Идея создания восхитительного вина "50 & 50" родилась в 1988 году, который выдался рекордным по сбору урожая в Тоскане. Тогда Раффаэле Росетти решает создать вино, объединив два сорта — Санджовезе из Капаннелле и Мерло из хозяйства Авиньонези ди Монтепульчано. Так появилось великое "50&50", получившее множество высоких оценок от самых авторитетных изданий.

Винодельческое хозяйство Капаннелле было основано в 1974 году, когда Раффаэле Россетти приобрел поместье 17 века, расположенное в Гайоле ин Кьянти, в регионе Тоскана. С тех времен поместье значительно преобразилось, осуществилось множество реконструкций и реставрационных работ, благодаря чему в окружающей обстановке гармонично сочетаются элементы быта тех времен с эксклюзивностью и современными высокими технологиями. Сегодня площадь хозяйства составляет примерно 20 га, 16 из которых распределено под виноградники. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина.