Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Цвет:
Розовое
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Мерло (4%), Санджовезе (96%)
Выдержка:
Ординарное
Год урожая:
2018 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
10–12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2000 год — рейтинг Wine Spectator 82 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 172-397
Код: SIM116980_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино демонстрирует фиолетово-розовый цвет
Аромат:
Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками вишни и земляники.
Вкус:
Вино привлекает гармоничным, фруктово-минеральным вкусом с приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Особенно хорошо сочетается с тартарами (из тунца, говядины или семги), курицей, запечённой в пряных травах, телятиной.
Purple Rose, Toscana IGT — изысканное розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе (96%) и Мерло (4%). До 2017 года вино называлось Rosato. Это великолепное вино производится с тех же виноградников, что и флагманское Кьянти, лозы которых были посажены в 1964-1978 годах. 30% сусла подвергается ферментации на кожице для максимального извлечения цвета и аромата. Выдержка осуществляется непродолжительное время в нейтральных емкостях. Потенциал хранения этого вина составляет 2-3 года.
Виноградники:
Виноградники расположены в области Кьянти Классико на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Плотность посадки: 3000-5200 лоз/га.
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных емкостях и барриках (30%).
Способ производства:
Вино производится методом сенье (saignee) - после 12-тичасового настаивания на кожице винограда сок сливают самотеком. Ферментация проводится в стальных емкостях и частично (30%) в барриках второго пассажа.
