Вино красное сухое «Merlot l Apparita» 2015 г. в подарочной упаковке, 0.75 л (Кастелло ди Ама Л Аппарита), цена. Купить 0.75 литра «Merlot l Apparita, 0.75 л» 2015 г. в подарочной упаковке

Артикул: 142-400
Код: SIM115898_ОРИГИНАЛ
Объем: 0.75 л

Тип: Вино

Крепость: 13.5%

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Мерло (100%)

Выдержка: Марочное

Год урожая: 2015 г

Бренд: Castello di Ama

Страна, Регион: Италия, Тоскана

Категория: IGT

Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка

Температура подачи: 16–18 °С.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

"l'Apparita" — это культовое и старейшее вино хозяйства Кастелло ди Ама, принесшее своим изготовителям всемирную известность, начиная с самого первого винтажа в 1985 году. Оно прошло проверку временем, поэтому не дает ни малейшего повода сомневаться в своем качестве. Виноградник "Л`Аппарита" образован из нескольких небольших участков, расположенных в верхней части большого виноградника Виньето Беллависта. Его площадь составляет 3,8 га. Мерло был посажен здесь в 1982-85 годах. Сбор урожая проводится в середине сентября. Виноград важды подвергается отбору и сортировке: сначала на винограднике, а затем на винодельне с помощью специальных сортировочных столов. Ягоды проходят дестеблирование легкое прессование. Ферментация и мацерация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 32-33 °C в течение 4 недель. Весь процесс винификации проводится в контакте с кожицей. Яблочно-молочное брожение в бочках из дуба Аллье заканчивается в ноябре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, из них половина — новые.