Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.8%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 293-735
Код: GRГР000002380
3 646
Р
3 536
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат:
Богатый аромат вина изобилует оттенками красных и черных фруктов, дополненными соблазнительными тонами шоколада.
Вкус:
Вино обладает сложным, полным и округлым вкусом с многогранными фруктово-ягодными тонами и легким пряным оттенком, мощными, но элегантными танинами, сочной кислотностью и долгим, свежим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, рагу, дичи и оленине, сырному ассорти, азиатской кухне.
Chateau Brandeau, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — органическое красное сухое вино из отборного винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается на глинисто-известковых почвах виноградников компании в зоне Castillon Cotes de Bordeaux, находящейся по соседству со знаменитыми Гран Крю Помроль и Сент-Эмильон. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Собранный вручную виноград проходит двойную сортировку и подвергается ферментации, которая протекает без температурного контроля с дикими дрожжами без добавления сульфитов. Мацерация занимает около 4-х недель и сопровождается регулярной перекачкой сусла для лучшей экстракции цвета и танинов. Вино выдерживается 16 месяцев в больших дубовых чанах объемом 5000 л, что привносит во вкус и аромат сложность и очень легкий, прекрасно интегрированный дубовый оттенок. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.
Chateau Brandeau — семейная винодельня, в собственности которой находятся 9,5 га виноградников, возделываемых органическими методами с 1993 года, что в то время было неслыханно для региона Бордо. Во главе Шато с 2015 года стоит Жюльен Вугт, который многие годы провел в винодельческой промышленности в качестве путешествующего винодела. Он тратил все свои сбережения на поездки во все уголки земного шара. Такой образ жизни привел бельгийца Жюльена в Бордо, где он решил осесть, чтобы продолжить свой путь винодела. Благодаря опыту управления небольшим биодинамическим хозяйством в Сент-Эмилионе, ему была предложена возможность вместе со своей женой Софи взять бразды правления Шато Брандо — поместьем, которое на тот момент уже более 20 лет было сертифицировано как органическое. С 2015 года Жюльен разработал несколько разных кюве, следуя философии минимального вмешательства. Такой долгосрочный подход позволяет выразить всю оригинальность терруара. Большинство виноградников Шато окружены лесом, а сами лозы никогда не обрабатывались пестицидами или гербицидами. Мерло составляет 80% всей площади виноградников, а Каберне Фран — остальные 20%.
