Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Chateau Cheval Brun
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Бордо, Сент-Эмильон
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 069-571
Код: VINM_04_04_02_2753
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат:
Вино обладает элегантным пряным ароматом, в котором переплетаются оттенки спелых красных фруктов, ванили и манящие отзвуки подлеска.
Вкус:
Мясистый жирный вкус вина удивительным образом сочетает в себе не только мощь, но и определенное изящество, элегантность и гармонию, а также мягкие танины.
Гастрономические сочетания:
Вино превосходно сочетается с сырами и изысканными мясными блюдами.
Красное сухое вино Chаteau Cheval Brun изготовлено из таких сортов винограда, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных и собранных на виноградниках в самом центре Сент-Эмилион. Почвы области — глинисто-известняковые и песчаные, богатые железом. Виноградники занимают площадь в 8 га, плотность посадки составляет 5500 лоз/га, а средний возраст лозы — 30 лет. Традиционная ферментация урожая проходит при тщательно контролируемой температуре в 28-32°С в течение 21 дня. Особое внимание виноделы уделяют насыщению своего вина благородными танинами. Выдержка в дубовых бочках для этого восхитительного зрелого вина составляет 15-18 месяцев. Общий объем производства — 50000 бутылок.
Винтаж 2005 года завоевал серебряную медаль на "Concours de Bordeaux" в 2008 году.
Владельцами Chаteau Cheval Brun является семья Ривьер, крупнейший виноторговец в Сент-Эмилионе. Владельцы — Пьер и Жан-Филипп Ривьер, а также винодел Стефан Деренонкур позаботились о том, чтобы винодельня была оснащена самым современным оборудованием, при этом методы, применяемые к изготовлению вина, довольно классические. Выдержка местных вин производится в больших средневековых подвалах, расположенных в специально прорубленных скальных нишах в самом центре деревни Сент-Эмилион.
