более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Насыщенный пурпурный цвет.
В густом и одновременно элегантном букете вина превалируют яркие ароматы спелых красных фруктов, сливы и ванили.
Вкус хорошо сбалансированный, наполненный концентрированными фруктовыми и древесно-ванильными нотами. Очень длительное шелковистое послевкусие с гладкими танинами. Прекрасный баланс кислотности.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса и дичи, пикантным сырам.
Шато де Параншер (Château de Parenchère) возвышается в центре живописной долины на пересечении рек Жиронда и Дордонь. Фундамент этого архитектурного ансамбля перигорского стиля был заложен в 1570 году Пьером де Параншером из города Фургуаньер. Среди различных владельцев замка часто упоминают генерала Империи господина Сюберви, который принимал участие в битве при Ватерлоо и который провел остаток своих дней в поместье де Параншер.
ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Сбор урожая. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическое брожение в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Оклейка не проводится.