Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2008 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16–18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 81 балл из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 72 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 81 балл из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 80 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 0 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 188-222
Код: SIM120049_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми оттенками.
Аромат:
Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот сливы, горькой вишни, красной смородины, розмарина, пряностей и трав.
Вкус:
Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами смородины, вишни, сливы, пряностей и минералов, твердыми танинами и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами на гриле, дичью под соусами и сырами.
Chateau Fourcas Hosten — первое вино одноименного поместья. Для его производства виноград собирают частично вручную (75%), частично (25%) механическим способом. В 2008 году сбор урожая проходил с 10 по 20 октября. Примененная классическая винификация позволила эффективно и аккуратно извлечь фруктовые компоненты. Ферментация вина в течение трех недель проходила при контролируемой температуре в 26-28 °С в стальных резервуарах, сусло ежедневно перекачивалось. Выдерживалось вино 12 месяцев в дубовых барриках, 38% из которых новые. Перед бутилированием вино слегка осветляется и купажируется. В 2008 году было произведено 130 тысяч бутылок вина.
Шато Форка Остан любят за его доступную цену, что удивительно для вин из региона Бордо. Один из критиков в шутку называл его "слишком редким видом животных".
Шато Форка Остан начинается с истории семьи Остан, владельцев поместья на протяжении полутора веков. Поместье и виноградники передавались в их семье по наследству, пока в 1810 их не продали другой семье. В 1971 году земли приобрел американский синдикат, возглавляемый Питером Сихелем. Вскоре в управлении хозяйством стали помогать местные винодел, благодаря этому Шато Форка Остан приобрел прекрасную репутацию. В 2006 году имение вновь сменило владельца, в настоящее время им управляют братья Лорен и Рено Моммея. В 2008 году они отреставрировали замок и обновили три погреба, закупив новое оборудование и баррики. Сегодня виноградники Шато Форка Остан занимают 47 га, на которых выращиваются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, средний возраст лозы составляет около 30 лет.
